真空包裝機(jī)是通過抽真空來降低微生物的生長和繁殖速度，以及外抽式真空包裝機(jī)生產(chǎn)廠家防止食品的氧化，一般來說，新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品或者稍微加工的肉制品常溫下能保存2天，經(jīng)過訂購外抽式真空包裝機(jī)真空包裝后，可以延長到6天，有的可以延長到18天，干果類會時間久一點，甚至超過12個月，對于熟食類產(chǎn)品僅能保存1-3天，如果輔助以冷藏，一般能存放一個星期至一個月左右。

1.發(fā)貨前真空包裝機(jī)要調(diào)試，能夠正常運行方可打包；2.外抽式真空包裝機(jī)生產(chǎn)廠家要把真空包裝機(jī)清理干凈；3.真空包裝機(jī)上蓋要落下，機(jī)器要放平。杯腳要落下著地；4.真包裝機(jī)各表儀器等要用軟包裝保護(hù)；5.整機(jī)纏膜后打木箱，出口設(shè)備需要使用出口專用免熏蒸木箱包裝；6.真空泵調(diào)試完畢后要放空油室的真空油；7.如果訂購外抽式真空包裝機(jī)是外置泵也必須使用木箱包裝才能發(fā)貨。

其實很多行業(yè)里對真空包裝后需要再充氣的，其目的是為了保護(hù)產(chǎn)品或者起到一定化學(xué)作用。那么真空包裝機(jī)能充多少種氣體呢，真空包裝機(jī)可以添加充氣功能，在包裝需要充氣的時候把氣源對接到氣口就可以了。還有一種情況有些產(chǎn)品可能對真空度的要求高，對如東外抽式真空包裝機(jī)充氣的濃度也有要求，這樣可能需要多次抽真空和充氣交替循環(huán)兩次或多次，這個在訂購外抽式真空包裝機(jī)設(shè)備制作時設(shè)計好程序就可以實現(xiàn)了。再就是使用內(nèi)抽式真空包裝機(jī)的產(chǎn)品，需要把氣體充到內(nèi)袋，我們也可以做分路式充氣，就是把充氣路徑設(shè)計成兩種既可以充真空室也可以調(diào)換成充內(nèi)袋。有了這個調(diào)換，客戶使用起來就更方便了。

自動真空包裝機(jī)把包裝里的氧氣去除，使得食物基本處在真空的環(huán)境里，訂購外抽式真空包裝機(jī)包裝袋里的氧氣很少，可以忽略不計，所以微生物無法生存，食物就不會發(fā)生腐爛或者變質(zhì)，最后封口。與傳統(tǒng)的包裝而言，真空包裝大大的延長食物的保鮮壽命，同時這種包裝還可以保護(hù)一些易碎、易爛的食物，使得食物不會因為運輸或者裝卸過程中，被外界擠壓破壞食物的完整性。自動真空包裝機(jī)適用于食品行業(yè)，如東外抽式真空包裝機(jī)可以用來包裝零食、肉食、果脯、蔬菜、豆制品等等，它還能夠應(yīng)用于醫(yī)藥行業(yè)，包括顆粒藥材、液體藥物等的包裝。自動真空包裝機(jī)具備體積小、重量輕、成本低等優(yōu)點，無論在商店、超市，還是家庭使用，都十分方便簡單。

真空貼體包裝和抽真空的區(qū)別就是，抽真空采用的是產(chǎn)品裝袋后放到真空包裝機(jī)真空室內(nèi)進(jìn)行抽真空封口的；而貼體包裝是如東外抽式真空包裝機(jī)采用貼體膜經(jīng)過加熱拉伸后再覆到產(chǎn)品上，在覆到產(chǎn)品過程中抽真空使被拉伸的膜能完全包裹產(chǎn)品，呈現(xiàn)產(chǎn)品細(xì)節(jié)。這里外抽式真空包裝機(jī)生產(chǎn)廠家需要注意的是，貼體包裝對物品是有耐溫需求的，貼體膜需要大概100度才能有一定拉伸性。加熱方式為瞬時加熱，但也是有一定溫度，如果產(chǎn)品是塑料材質(zhì)，且耐溫不高就不能使用這款設(shè)備了。

連續(xù)真空包裝機(jī)也可以稱之為食品真空包裝機(jī)都是由真空系統(tǒng)、抽充氣密封系統(tǒng)、熱壓封合系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)等組成。訂購外抽式真空包裝機(jī)真空那么肯定是主要的真空泵了，連續(xù)式設(shè)備我們標(biāo)準(zhǔn)從100型真空泵開始搭配；抽氣密封和熱壓封合都與內(nèi)抽式真空包裝機(jī)相同，電器部分是值得提到的。連續(xù)真空包裝機(jī)是采用德國西門子PLC可編程控制系統(tǒng)來實現(xiàn)的，并搭配同款觸摸屏能夠簡單便捷的完成是設(shè)置工作。要說比其他內(nèi)抽好用，外抽式真空包裝機(jī)生產(chǎn)廠家在于這款設(shè)備有自己的傳動部分，產(chǎn)品封條是安裝在食品級皮帶上，由皮帶傳送到真空室的。包裝好的產(chǎn)品還有導(dǎo)向板可以自由滑落到包裝箱或者輸送線運走進(jìn)行下道工序。